Receptář
- Časopis Receptář je plný tipů a nápadů z nejrůznějších oblastí zájmu, které mohou pomoci vyřešit každodenní problémy! Tento měsíčník je nejstarší a nejprodávanější český hobby magazín. Je jakýmsi fórem kutilů a zahrádkářů, na němž si jeho čtenáři vzájemně vyměňují rady, inspirace a nápady z oblasti zahrádkářství, kutilství v dílně a v domácnosti, vaření, zdraví či chovatelství. Pomáhají jim v tom poradenské rubriky renomovaných odborníků z výše uvedených oblastí i odborné články. Receptář také informuje čtenáře o novinkách v pracovních postupech, materiálech a výrobcích.
Receptář 5/2013
Zpěv ptáků se podobá hře na hudební nástroj. Třeba drozd slavíkový jakoby hrál na klarinet. Opeřenci také dokážou melodii odposlouchat a bez chyb zazpívat. Článek Zahrada a lesy plné hudby přibližuje hlasové umění, které zajímá vědce, muzikanty i přátele přírody.
Nové syrové brambory, teplé kysané mléko, škvarky, česnek, koření, hrubá mouka a pekáč. Co bude na talíři? Getzn, pečené bramborové knedlíky podle receptu z druhého knedlíkového dílu Školy vaření.
Číslicový zámek, který se otvírá nastavením ručiček na hodinovém ciferníku, zaujal autora sběratelské reportáže květnového Receptáře. Jmenuje se Kola a vše kolem, zámek byl vyroben pro cyklisty.
Obsah
Povídání Ivanky Deváté
- Milý máji,
Osobnost
- Na návštěvě u Světlany Zárubové Witowské: "Na mužský svět jsem si zvykla"
Zahrada
- Krasavec šeřík
- Květnové zahradničení podle Ludmily Duškové
- Cesty v zahradě
- Jiřinky s temnými listy
- Višně na zahrádce
- Rostlinky pro minizáhony
- Krása velkých květů
- Odolné odrůdy angreštů
- Zahrada a lesy plné hudby
Poradna Jana Kopřivy
Jahody a jejich nepřátelé
o Virové onemocnění jahodníku
o Květopasjahodníkový
o Plíseň šedá
Světem rostlin s Václavem Větvičkou
- Listnatec
- "Akáty" různých barev
- Fejeton: Vojta ze mlýna a májoví chrousti
Odpovědna
- Housenky můr, radí Josef Gall
- Ságová palma, odpovídá Vlastimil Šindelář
Pro začátečníky
- Výsadba okrasných trvalek a dřevin
Zahradní technika
- Jak zatočit s divočinou sekačkami a mulčovači
Houbaření
- Jarní houby 2
Vinařův rok
- Květen: Prodlužovací růst
Atlas ovoce, zeleniny a bylinek
- Sladké brambory batáty
- Tykve a cukety
Objektivem čtenářů
- Máme rádi zvířata
Domov
- Co dokážou domácí elektrospotřebiče
- Jak vybírat vysavač
- Poradna: Natíráme dřevo
Rady a nápady
- Sbíráme hřebíky
- Olejujeme panty
- Povolujeme matici
- Brousíme nůžky
- Štípeme dříví
- Zajišťujeme topůrko
- Vytahujeme šrouby
- Odstraňujeme pryskyřici
Dobrou chuť
Škola vaření Olgy Štěpničkové
Knedlíky 2: bramborové
- Klasický bramborový knedlík
- Bramborový knedlík bez brambor - cuketový
- Pečené bramborové knedlíky (tzv. Getzn z Chebska)
Sýr, recepty čtenářů
- Rychlá sýrová polévka
- Francouzská sýrová polévka
- Chlebová sýrová polévka
- Sýrové kuličky
- Topinky s nivou
- Krupicová kaše se sýrem
- Olomoucké tyčinky
- Sýrové špízy s ananasem
- Žampiony plněné sýrem
- Sýrové mandlové hvězdičky
- Kozí bramborák
Mletá a sekaná masa v receptech Petra Stupky
- Paprikové klopsy
- Selská fašírka
- Kuřecí krokety se sýrem
- Jitrnicový prejt
- Vepřovokapustové biftečky
- Biftečky z kapra
- Zvěřinové biftečky
- Jemná sekaná
- Vepřenky na grilu
- Nastavovaná sekaná
- Biftečky "á la minute"
- Směs masa a zeleniny
Pro šikovné ruce
- Krabička na obrousky
- Zeleninové originály
- Květiny, které nezvadnou
Zdraví
- Křížová alergie může potkat i Vás
- Radí Vám lékař Otakar Buda: Příčiny kašle
- Radí Vám bylinář Vláďa Vytásek
- Horoskop
- Sběr léčivých bylin (5)
- Tinktury
- Léčivé byliny podle bylináře Vládi Vytáska: pelargonie vonná, temnoplodec černý, pelyněk roční
- Legendy léčitelství: Bába z Radnic, léčitelka Božena Kamenická
Hobby
- Výstavy a veletrhy
- Kola a vše kolem (sběratelství)
Chovatelství
- Vlašky rodobarvé: "Unavená slepice je dobrá slepice"
- Štír: Nerad žije sám
- Slovo veterináře: Péče o psí srst
- Notorický žrout krtek
Radí čtenáři
Pošta plná nápadů
- Váza ze sklenice a provázků
- Krmítko pro slepice
- Rudl s kolečky od kočárku
- Fóliovníček pro sadbu
- Jednoduché loupání česneku
- Splachovadlo se závažím neprosakuje
- Jak dostat krmivo z kočičí kapsičky beze zbytku
A ještě
- Počasí a kouzlo okamžiku: Na horách, slunce, vítr, voda
- Hobby naší doby: Petržel je jednička
- Křížovka o ceny, sudoku
Vydavatel a ceny:
Vydavatel: Reader's Digest
Cena: Roční 329.00 Kč
Harmonogram pro tento rok:
| Číslo: 6/2013 | 30.5.2013 | aktuální číslo |
| Číslo: 7/2013 | 26.6.2013 | |
| Číslo: 8/2013 | 29.7.2013 | |
| Číslo: 9/2013 | 28.8.2013 | |
| Číslo: 10/2013 | 25.9.2013 | |
| Číslo: 11/2013 | 29.10.2013 | |
| Číslo: 12/2013 | 27.11.2013 | |
| Číslo: 1/2014 | 27.12.2013 |
